© 2019 by Inés Muñoz Andreu. Creado con Wix.com

UN TAST, UN RECORD

2014

Un tast, un record es un proyecto realizado en colaboración con Xisca Febrer Fons. Se trata de un libro de recetas concebido a modo de juego en el que se han separado los diferentes ingredientes y acciones que dan lugar a cada plato con el objetivo de que sean los mismos usuarios quienes las escriban a medida que cocinan.

 

Este proyecto parte de una investigación sobre la situación de los enfermos de alzheimer y sus familiares o cuidadores. Pretende ser un objeto dirigido a las personas que viven esta situación aunque queda abierto a un público mucho más amplio, lo puede usar toda persona que quiera pasar un buen rato cocinando en compañía: abuelos y nietos, padres e hijos, maestros y alumnos, amigos... y así rememorar experiencias y también crear otras nuevas.

 

Al ordenar cada una de las recetas y cocinarlas se produce una experiencia mágica entre los participantes del juego. No hay más reglas que disfrutar y compartir recordando la cocina de siempre entre amigos y familiares.